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Nome prodotto

Brands

Domaine Arsac

Ardeche Volcanik Amphora
(0000000O2H0)

27,50 €
750 ml
2021
  • 1 unità 27,50 €
  • 3 unità 26,12 €
  • 6 unità 24,75 €
Consegna prevista:24/48 ore
27,50 €
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  • Percentuale alcolica
    12,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Francia
  • Area
    Ardeche
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Pinot Noir - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Cantina
    Domaine Arsac
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  • Solfiti
  • Autoctono
  • descrizione
  • Produttore

ARDECHE VOLCANIK AMPHORA

Domaine Arsac

Quarta generazione di viticoltori, Sébastien e Dimitri Arsac hanno preso il posto del padre Joël nella tenuta di famiglia. Solo due anni dopo Sébastien realizza la sua rivoluzione, trasformando la tenuta in quello che è oggi Domaine Arsac, non più fornitori di uve ma veri e propri produttori di vino. La tenuta si trova a circa 400 metri di altitudine, non lontano dall'antico vulcano Le Coiron, su terreni argilloso-calcarei e basaltici coltivati con un regime biologico che si sta muovendo verso il biodinamico. L'approccio agronomico sostenibile, privo di ogni scorciatoia chimica e con lavorazioni tra i filari effettuate con l'ausilio dei cavalli, è il presupposto di vinificazioni attente e poco interventiste, con fermentazioni in legno, lunghe macerazioni e pigiature con i piedi.

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