Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  14 %
• Uvaggio Autoctono
  Sì
• Solfiti
  Sì
• Biologico
  LB BIO 102
• Paese
  Libano
• Area
  Batroun
• Chiusura
  Sughero
  
• Cantina
  Adyar
  

Consumo

Note gustative
Un colore rubino che affascina e invita a farsi conoscere, suggestivo nel profumo fruttato e floreale di prugna e viola e nelle spezie dolci locali, armonico nella sua semplicità. Il frutto rimane al sorso, ben bilanciato da un tannino setoso.

Produttore

Adyar

L’identità poliedrica di Adyar si racconta attraverso una rete di otto monasteri maroniti, in diverse regioni del Libano - dai 450 metri sopra il livello del mare del monastero di Kfifane ai 1600 di Ain El Rehben; è la prima azienda ad aver ottenuto la certificazione biologica nel paese, è gestita dai monaci e può contare su una varietà di terroir unica che dà vita a vini profondamente diversi tra loro ma accomunati dal racconto verace delle differenze geologiche e climatiche sulle quali può contare. In questi spazi così variegati e splendidamente differenti crescono varietà internazionali e autoctone come il Merweh. Un ritratto fedele, ricco e appassionato di quello che significa fare il vino in Libano.