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Nome prodotto

Brands

Vin de France Breves de Comptoir Syrah

Vindiou

Vin de France Breves de Comptoir Syrah
(0000000OSV0)

29,50 €
750 ml
2022
  • 1 unità 29,50 €
  • 3 unità 28,02 €
  • 6 unità 26,55 €
Consegna prevista:24/48 ore
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  • Percentuale alcolica
    12 %
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Francia
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Syrah - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Vin de France
  • Cantina
    Vindiou
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  • Produttore

Da vigne coltivate a nord della denominazione di Ardeche viene ottenuto questo Syrah che fermenta 10 giorni a grappolo intero e affina 4 anni in legno esausto

Vindiou

Questo entusiasmante progetto vinicolo ha preso forma nel 2020 grazie all’intraprendenza di due ragazzi molto talentuosi: Thomas de Lageneste e Cyprien Junique. La loro visione è semplice ma affascinante: selezionare attentamente uve biologiche provenienti da rinomati terroir come Beaujolais, Rasteau, Crozes-Hermitage e Saint-Joseph, dedicandosi in particolare alle varietà di syrah, grenache e gamay. Con maestria artigianale, trasformano queste uve in pregiati vini in un suggestivo fienile situato nelle vicinanze della casa dei nonni di Thomas, dove hanno collocato le vasche per la vinificazione. La loro missione è quella di collaborare con i viticoltori delle zone limitrofe, valorizzando il frutto del loro lavoro in modo unico. Preferiscono estrazioni leggere e fermentazioni a grappolo intero, facendo affidamento esclusivamente su lieviti indigeni.

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