Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Un Friulano in purezza che intriga nella sua livrea aranciata e affascina per la cangiante complessità aromatica, che cambia ad ogni olfazione, spaziando dagli agrumi alla frutta fresca e cotta, le erbe aromatiche, le spezie, lo zenzero, la mineralità. Il sorso è in equilibrio tra la grande matericità enfatizzata dal lieve tannino, in cui si susseguono i sapori, e la grande freschezza.
Note gustative
Un Friulano in purezza che intriga nella sua livrea aranciata e affascina per la cangiante complessità aromatica, che cambia ad ogni olfazione, spaziando dagli agrumi alla frutta fresca e cotta, le erbe aromatiche, le spezie, lo zenzero, la mineralità. Il sorso è in equilibrio tra la grande matericità enfatizzata dal lieve tannino, in cui si susseguono i sapori, e la grande freschezza.
È il 1989 quando Dario Princic eredita il lavoro del nonno: da lì, col tempo, nella sua piccola cantina al confine con la Slovenia, in Oslavia, si è conquistato la fama di “artigiano del vino” che ora lo contraddistingue nel panorama vitivinicolo del Collio, soprattutto per la produzione di vini macerati a bacca bianca. Un’idea che nasce da una tradizione antica, quella dei suoi nonni, che Dario sperimenta e applica agli strumenti moderni per creare la sua personalissima forma di vino - non per niente anche il suo approccio, gentile con la terra e con la materia prima, ha il sapore di una volta che trasferisce ai suoi vini un’espressività straordinaria del terroir e che sorprende nella sua capacità di trasformarsi giorno dopo giorno in bottiglia.
