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Planteray

Rum Planteray Paraguay 2014 Marsala Cask - CDC Selection (0000000PL80)

700 ml
2014
75,00 €
  • 1 bottiglia 75,00 €
  • 3 bottiglie 71,25 €
  • 6 bottiglie 67,50 €
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Descrizione

Planteray Paraguay 2014 Marsala fa parte della Single Casks Premium 2026, una selezione di rum in edizione limitata in cui il carattere del distillato viene esaltato attraverso affinamenti unici e accuratamente selezionati. Prodotto in Paraguay presso Fortín S.A. a partire da melassa, nasce da una fermentazione di 2-3 giorni e da una distillazione in column still. Il suo percorso di maturazione si sviluppa attraverso tre fasi distinte: inizialmente riposa per 8 anni in clima tropicale in botti ex-bourbon, per poi proseguire l’affinamento per 1 anno e 4 mesi in botti Ferrand. A completare il profilo è un’ulteriore maturazione di 2 anni e 3 mesi in una botte precedentemente utilizzata per il Marsala, elemento distintivo di questa edizione. È proprio quest’ultimo passaggio a conferire ulteriore profondità e complessità al rum, creando un incontro tra il carattere del distillato paraguaiano e le sfumature ricche e avvolgenti proprie del celebre vino siciliano. Il risultato è un rum articolato ed elegante, in cui il lungo percorso di maturazione diventa parte integrante della sua identità.

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Caratteristiche

  • Percentuale Alcolica
    45,6 %
  • Paese
    Paraguay
  • Packaging
    Astuccio cartone

Brand

Planteray

I rum Planteray sono un autentico invito al viaggio. Dalla Giamaica a Barbados via Panama, Trinidad, Guyana fino ad arrivare alle Isole Fiji. Ogni rum possiede caratteristici sapori locali che rispecchiano fedelmente l'identità di ciascun territorio. Ogni paese che distilla rum ha il proprio terroir con le sue tradizioni, le sue tecniche di produzione e la sua identità. Alexandre Gabriel, master blender di Planteray, sceglie solo i migliori lotti di ogni distilleria dei Caraibi affinché rispettino l’identità unica di ciascun territorio. Tutti i rum affrontano un doppio invecchiamento: nei Caraibi, affinché le elevate temperature esaltino i sapori rustici ed esotici del paese di provenienza, e in Cognac perfezionando l’affinamento grazie alla profonda competenza e conoscenza della Maison Ferrand. Tutti i rum Planteray sono distillati autentici che esprimono la personalità della terra che li ha cresciuti. È una diversità affascinante con tempi di fermentazione, metodi di distillazione e anni di affinamento sempre unici e riportati in etichetta. Maison Ferrand, producendo cognac, aveva da sempre intrattenuto rapporti commerciali con le più importanti distillerie dei Caraibi, a cui vendeva le botti utilizzate per invecchiare i suoi cognac. Così nacque l’idea di commercializzare questi straordinari rum nella collezione Planteray, espressioni straordinarie dei paesi d’origine in cui sono stati prodotti. Oggi, Alexandre Gabriel è anche proprietario della West Indies Rum Distillery, Barbados, e di due distillerie in Giamaica: Long Pond e Clarendon.

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