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Planteray

Rum Planteray The Legends of Rum - Fiji Island 2007 (0000000PL60)

700 ml
2007
179,00 €
  • 1 bottiglia 179,00 €
  • 3 bottiglie 170,05 €
  • 6 bottiglie 161,10 €
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Descrizione

Planteray Fiji Islands 2007 nasce come parte della Extreme Series VI "Legends of Rum", una collezione in edizione limitata dedicata alle persone che hanno contribuito a plasmare il percorso e la cultura di Planteray Rum. Questa espressione rende omaggio a Soneel Rai, Mike Spencer e al team di Rum Co. of Fiji, celebrando una collaborazione costruita nel tempo attraverso rispetto reciproco, condivisione e una comune visione del rum. Prodotto alle Isole Fiji a partire da melassa, fermenta per 4-5 giorni prima della distillazione interamente in pot still, scelta che contribuisce a definirne il carattere intenso, affumicato e profondamente legato al territorio del Pacifico. Dopo la distillazione, il rum affronta 14 anni di affinamento tropicale in botti ex-bourbon, seguiti da ulteriori 4 anni di maturazione continentale in botti Ferrand. Il risultato è un rum dal profilo deciso e riconoscibile, espressione autentica di un terroir spesso poco raccontato ma capace di offrire grande personalità, e simbolo di un legame professionale e umano che unisce esperienze e culture attraverso gli oceani.

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Caratteristiche

  • Percentuale Alcolica
    57,8 %
  • Paese
    Fiji
  • Packaging
    Astuccio cartone

Brand

Planteray

I rum Planteray sono un autentico invito al viaggio. Dalla Giamaica a Barbados via Panama, Trinidad, Guyana fino ad arrivare alle Isole Fiji. Ogni rum possiede caratteristici sapori locali che rispecchiano fedelmente l'identità di ciascun territorio. Ogni paese che distilla rum ha il proprio terroir con le sue tradizioni, le sue tecniche di produzione e la sua identità. Alexandre Gabriel, master blender di Planteray, sceglie solo i migliori lotti di ogni distilleria dei Caraibi affinché rispettino l’identità unica di ciascun territorio. Tutti i rum affrontano un doppio invecchiamento: nei Caraibi, affinché le elevate temperature esaltino i sapori rustici ed esotici del paese di provenienza, e in Cognac perfezionando l’affinamento grazie alla profonda competenza e conoscenza della Maison Ferrand. Tutti i rum Planteray sono distillati autentici che esprimono la personalità della terra che li ha cresciuti. È una diversità affascinante con tempi di fermentazione, metodi di distillazione e anni di affinamento sempre unici e riportati in etichetta. Maison Ferrand, producendo cognac, aveva da sempre intrattenuto rapporti commerciali con le più importanti distillerie dei Caraibi, a cui vendeva le botti utilizzate per invecchiare i suoi cognac. Così nacque l’idea di commercializzare questi straordinari rum nella collezione Planteray, espressioni straordinarie dei paesi d’origine in cui sono stati prodotti. Oggi, Alexandre Gabriel è anche proprietario della West Indies Rum Distillery, Barbados, e di due distillerie in Giamaica: Long Pond e Clarendon.

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