Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  14 %
• Uvaggio Autoctono
  Sì
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Italia
• Area
  Piemonte
• Chiusura
  Sughero
  
• Cantina
  Cantine Nervi
  

Consumo

Note gustative
Figlio di un’annata non troppo facile, il Valferana 2019 si è oggi riscattato: corpo e intensità non abbandonano mai la bevuta, che acquista un tono elegante, ma severo, con il passare della bevuta. Tannini levigati, spezie, note di sottobosco ed erbe di montagna; da bere aspettando l’arrivo dell’inverno, magari in compagnia dei capunet.

Produttore

Nervi

La storia di Roberto Conterno, proprietario e responsabile della cantina Giacomo Conterno, è un esempio di come l'attrazione e l'amore per una terra possano portare a grandi gesti. La sua passione è rivolta al Gattinara e ai meravigliosi vigneti di Molsino e Valferana. Dopo aver collaborato per sei anni come consulente, nel 2018 Roberto decide di acquistare le Cantine Nervi di Gattinara, sigillando così un patto con quelle terre a lui tanto care e con il loro Nebbiolo, che ha trovato in queste terre il suo habitat da tempi immemorabili. Le Cantine Nervi, fondate nel 1906, vantano oggi 27 ettari di vigneti coltivati su terreni ricchi di porfidi vulcanici. Una ricchezza geologica che conferisce ai vini una caratteristica distintiva e un'eccellenza che riflette la dedizione e l'attenzione di Roberto Conterno.