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Nome prodotto

Brands

Julienas

Armand Heitz

Julienas
(0000000K8E0)

29,00 €
750 ml
2019
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  • Percentuale alcolica
    13,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • BioDinamico
    Si
  • Paese
    Francia
  • Area
    Beaujolais
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Gamay
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Julienas AOC
  • Cantina
    Armand Heitz
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Un Gamay che fermenta a grappolo intero in vasche aperte di cemento e affina in botti usate.

Note gustative
 Questo cru di Beaujolais si esprime al naso su sentori di frutta rossa, floreali, con un piacevole sottofondo minerale e balsamico. In bocca gronda di succo, è avvolgente e dinamico, con uno slancio finale sulla carnosità del frutto.

Armand Heitz

Al Domaine di Armand Heitz a Chassagne-Montrachet, l'agroecologia è la regola da diversi anni. Armand ha ripreso in mano le tenute di famiglia portandole a una trasformazione che oggi è realtà nei 20 ettari vitati basati su una viticoltura di precisione che si ispira a pratiche sostenibili come la permacultura e su un approccio alla vinificazione “in ascolto”, molto poco interventista, in piena e viscerale tradizione borgognona. Nel 2018 è arrivata poi la scelta di investire nel territorio del Beaujolais insieme al fratellastro Augustin Ceyrac, con l'acquisto del Domaine la Combe-Vineuse, che conta 6 ettari vitati a Juliénas: la selezione si concentra su questo territorio, con vini a base di uva Gamay vinificata a grappolo intero.

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