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Nome prodotto

Brands

Bret Brothers

Men in bret Cuvee Zen BIO
(0000000M7J0)

30,00 €
750 ml
2021
  • 1 unità 30,00 €
  • 3 unità 28,50 €
  • 6 unità 27,00 €
Consegna prevista:24/48 ore
30,00 €
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  • Percentuale alcolica
    11 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Biologico
    ECOCERT
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Paese
    Francia
  • Area
    Borgogna
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Gamay - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Cantina
    Bret Brothers
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  • Biologico
  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Il Gamay e il Beaujolais, una coppia “vecchia come il mondo”, secondo l’interpretazione dei Bret Brothers. Dopo la raccolta manuale del Gamay, che avviene in diversi villaggi del Beaujolais, i grappoli interi vanno incontro ad una macerazione semi-carbonica in acciaio, dove la fermentazione è avviata per opera dei lieviti indigeni. Segue un invecchiamento di 9 mesi in botti di rovere esauste.

Note gustative
Succoso come ogni Beaujolais che si rispetti, con sfumature di prugna, ciliegia, lampone, che culminano in una speziatura quasi terrosa. Versatile, accogliente; invitate qualche amico per berlo, non garantiamo che ve ne basti una bottiglia.

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