Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Falanghina vinificata per esprimere sia le caratteristiche della varietà che quelle del territorio. Uve fini e fresche, vinificate in acciaio con pressatura soffice. L'affinamento può durare dai 6 ai 24 mesi in bottiglia, mentre la freschezza delle uve è completata dalle note minerali dei suoli su cui sono impiantate le viti.
Note gustative
Un vino equilibrato per chi vuole capire di cosa si parla quando si parla di Falanghina.
Un vitigno storico dell’Irpinia. Era il 1993 quando nacque la prima bottiglia di Vadiaperti. Fu un caso perché fino ad allora il Coda di Volpe era stato usato nel Greco di Tufo secondo quello che il disciplinare di quest’ultimo prevedeva e prevede tuttora. Da allora Raffaele e il padre Antonio hanno compiuto molti sforzi per scovare in Irpinia i pochi filari superstiti di Coda di Volpe da cui prendere le uve per fare questo vino, sempre in accordo con i produttori locali: attenzione e cura nella valorizzazione di questa particolare identità varietale e territoriale, che ha portato oggi a vitare circa 10 ettari di terreno.
