Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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La vigna Jazpemi è una vigna verticale che conta circa 20 terrazze con esposizione a sud est. Si tratta di un cru aziendale risalente agli anni ‘30, in cui sono allevate vigne vecchie che si distribuiscono fra i 470 e i 520 metri slm. Ottenuto da uve chiavennasca, rossola e pignola, questo vino affina in botti grandi per circa 12 mesi.
Note gustative
È un Valtellina Superiore DOCG dal frutto concentrato dall'espressione molto ampia. Al naso colpiscono note floreali e di fieno, a cui si accompagnano una tensione acida e una forza sapida degna dell'equilibrio di queste vecchie piante. Un’espressione purissima ed eloquente di una grande, grandissima denominazione.
Barbacàn è Angelo Sega e i suoi figli Luca e Matteo, contadini alpini che praticano una viticoltura naturale, nel pieno rispetto del delicato ambiente montano e delle tradizioni agricole. Da Barbacàn raccolgono la chiavennasca e gli altri antichi vitigni di Valtellina da 6 ettari di vigna su pendii terrazzati a San Giacomo di Teglio, rimanendo costantemente recettivi nei confronti dei messaggi che la natura non può fare a meno di lanciare a chi, come Angelo e i suoi figli, è abituato a mettersi umilmente in ascolto. In ogni vino della cantina è possibile rintracciare il carattere unico e a tratti bizzarro di ogni annata, frutto di antichi gesti che portano avanti l'identità di un popolo alpino da sempre legato alla coltivazione della chiavennasca e, come in questo caso, del nebbiolo.
