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Nome prodotto

Brands

Secateurs rosè

Badenhorst Family Wines

Secateurs rosè
(0000000MHM0)

19,50 €
750 ml
  • 1 unità 19,50 €
  • 3 unità 18,52 €
  • 6 unità 17,55 €
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19,50 €
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  • Percentuale alcolica
    12 %
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Sudafrica
  • Area
    Western Cape
  • Formato
    750 ml
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  • Solfiti
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  • Produttore

L’azienda vitivinicola è parte della tenuta agricola Kalmoesfontein, nella Swartland, a 50 chilometri da Città del Capo, che vanta vigneti tra i 50 e i 70 anni che producono uve compatte, vinificate a grappolo intero per due ore a contatto con le bucce, cui segue pressatura. Fermentazione spontanea. L’approccio naturale alla viticoltura è una vera e propria rivoluzione per il territorio, celebre per la produzione vinicola locale.

Note gustative
 La volontà di non compromettere la freschezza del frutto emerge negli aromi nitidi di frutti rossi e acidi, ribes e ciliegia, con accenni floreali e spezie. La ricchezza e la polpa del sorso si affina e lascia spazio, sul finale, a un’acidità fresca.

Badenhorst Family Wines

L’azienda vitivinicola è parte della tenuta agricola Kalmoesfontein, nella Swartland, a 50 chilometri da Città del Capo, ed è frutto dell’impegno e dell’amore per il territorio dei cugini Adi e Hein Badenhorst - hanno acquistato la proprietà nel 2008, l’unica cantina utilizzata nella zona già negli anni ’30 del Novecento, con il sogno di ridisegnare i luoghi della loro infanzia tra i campi coltivati nella regione di Costantia. Le vigne sono per lo più Chenin, Cinsault e Grenache e vantano età di 60-70 anni, i vini principalmente blend di uve vinificati con approcci poco interventisti. Una filosofia, la loro, rivoluzionaria nel mondo dei vini sudafricani.

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