Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  10,5 %
• Biologico
  AT-BIO-402 ORIGINE DELLA MATERIA PRIMA: AGRICOLTURA AUSTRIA
• BioDinamico
  Sì
• Paese
  Australia
• Chiusura
  Corona
  
• Maison
  Zahel
  

Consumo

Note gustative
Fresco, (bio)dinamico e beverino, al palato regala un sorso succoso e vibrante, sorretto da una buona acidità, mentre al naso esprime delicate note di petali di rosa e scorza di pompelmo. Se ami il metodo ancestrale e ti vuoi cimentare in una bevuta più “challenging”, ecco cosa fa al caso tuo.

Produttore

Zahel

Alex Zahel rappresenta la quarta generazione di una famiglia dedita alla viticoltura e alla produzione di vino. Dopo aver ereditato le redini dell’azienda, Alex e sua moglie Hilary hanno continuato a seguirne il percorso tracciato, fatto di approccio agricolo biodinamico e vinificazioni naturali, frutto di una genuina filosofia artigianale. Siamo a Vienna, e qui, tra i circa 33 ettari coltivati, le condizioni geologiche e microclimatiche sono molto variabili e permettono ad Alex di realizzare vini espressivi e sfaccettati: tra questi, meritano la menzione speciale il Gemischter Satz, tipico blend di vigna con almeno tre differenti varietà coltivate, vendemmiate e vinificate insieme, e l'Orange T, ottenuto dalla varietà autoctona Orangetraube.