Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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100% Pinot Nero da vigne di oltre 25 anni, cresciute su terreni sabbiosi con elementi di scisto. Dopo l’affinamento in botti di rovere francese da 225 litri, il vino viene imbottigliato con tappi a corona e un residuo zuccherino di 15 grammi/litro.
Note gustative
Fresco, (bio)dinamico e beverino, al palato regala un sorso succoso e vibrante, sorretto da una buona acidità, mentre al naso esprime delicate note di petali di rosa e scorza di pompelmo. Se ami il metodo ancestrale e ti vuoi cimentare in una bevuta più “challenging”, ecco cosa fa al caso tuo.
Alex Zahel rappresenta la quarta generazione di una famiglia dedita alla viticoltura e alla produzione di vino. Dopo aver ereditato le redini dell’azienda, Alex e sua moglie Hilary hanno continuato a seguirne il percorso tracciato, fatto di approccio agricolo biodinamico e vinificazioni naturali, frutto di una genuina filosofia artigianale. Siamo a Vienna, e qui, tra i circa 33 ettari coltivati, le condizioni geologiche e microclimatiche sono molto variabili e permettono ad Alex di realizzare vini espressivi e sfaccettati: tra questi, meritano la menzione speciale il Gemischter Satz, tipico blend di vigna con almeno tre differenti varietà coltivate, vendemmiate e vinificate insieme, e l'Orange T, ottenuto dalla varietà autoctona Orangetraube.
