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Kolonne Null

Cuvee Rouge N.03 ALCOHOL FREE (0000000OYD0)

750 ml
21,00 €
  • 1 bottiglia 21,00 €
  • 3 bottiglie 19,95 €
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Descrizione

La cuvée è ottenuta da un blend di Merlot e Cabernet, vinificati con metodi tradizionali volti a valorizzarne struttura e intensità aromatica. Dopo la fermentazione, il vino base viene sottoposto a una delicata dealcolazione tramite distillazione sottovuoto a bassa temperatura (circa 30 °C), che permette di preservare aromi e caratteristiche organolettiche. Una parte del vino affina in barrique di rovere francese, donando sentori speziati e una maggiore complessità.

Mostra dettagli

ALLERGENI

  • Anidride Solforosa e solfiti -

Caratteristiche

  • Paese
    Germania
  • Area
    Berlino
  • Chiusura
    Tecnico
  • Tipologia
    Dealcolato
  • Cantina
    Kolonne Null

Consumo

Note gustative
Vino rosso analcolico dal colore rosso rubino intenso, caratterizzato da un profilo aromatico complesso e avvolgente. Al naso si distinguono sentori di frutti rossi maturi, spezie e lievi note di legno. Al palato risulta morbido, strutturato e armonico, con una buona persistenza. Perfetto in abbinamento a carni rosse, risotti e piatti saporiti.

Produttore

Kolonne Null

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