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Nome prodotto

Brands

Peninsula Vinicultiores

Mesta Verdejo BIO
(0000000MGR0)

7,00 €
750 ml
2022
  • 1 unità 7,00 €
Consegna prevista:24/48 ore
7,00 €
10,50 €
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Tutti i prezzi includono IVA

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  • Percentuale alcolica
    11,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Biologico
    ES-ECO-002-CM ORIGINE DELLA MATERIA PRIMA: AGRICOLTURA EUROPA
  • Paese
    Spagna
  • Area
    Castilla Y leon
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Verdejo - 100%
  • Chiusura
    Vite
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  • Biologico
  • Solfiti
  • Autoctono
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Le uve sono state raccolte di notte e nelle prime ore del mattino e spedite rapidamente alla cantina per una breve macerazione pre-fermentativa a freddo, seguita da pressatura pneumatica e fermentazione in vasche di acciaio inox a circa 16ºC. La fermentazione malolattica è stata impedita dal raffreddamento. I vini rimangono sulle fecce fini per un minimo di 2 mesi prima dell'imbottigliamento.

Note gustative
Un vino bianco fresco e aromatico, che mostra una grande purezza di aromi e una precisa espressione dell'uva Verdejo. Giallo paglierino tenue, brillante, con intense e fresche note di erba, finocchio e pepe bianco. Al palato è secco ma succoso, di ottimo equilibrio, moderatamente alcolico di solo 12,5% con finale persistente, leggermente minerale. Ottimo come aperitivo e con pasta, insalate, pollame e piatti di pesce.

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