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Nome prodotto

Brands

Pomologik

Sidro Hopple Apple 2019
(0000000M910)

14,50 €
750 ml
  • 1 unità 14,50 €
  • 3 unità 13,78 €
  • 6 unità 13,05 €
Consegna prevista:24/48 ore
14,50 €
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  • Percentuale alcolica
    4,5 %
  • Vegan
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Paese
    Svezia
  • Formato
    750 ml
  • Stile
    Cider Semi-Dry
  • Materia
    mele
  • Produttore
    Pomologik
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  • Gluten free
  • Vegan
  • descrizione
  • Produttore

Mele della varietà Aroma che fermentano spontaneamente in acciaio. Riconosciuta in tutto il mondo per il suo caratteristico colore rosso scuro, si tratta di una varietà principalmente da tavola, ma la sua succosità la rende perfetta per produrre sidro. La produzione non prevede l’aggiunta di solfiti. Se qualcuno vi dovesse chiedere cos'è il sidro, portategli questa bottiglia e non potrà più farne a meno. Al naso spiccano profumi di albicocca disidratata, spezie e buccia di arancia; il palato gioca sulla freschezza, con un’acidità notevole.

Pomologik

La mela al centro del villaggio. Da qui parte Pomologik, un collettivo svedese che crede nella lunga storia della produzione del sidro artigianale. Sorella nordica dell'uva come importanza, il potenziale espressivo della mela - per carattere, aroma e gusto - dona al sidro un'interpretazione artigianale e creativa, una rivoluzione che comincia dall'albero. 100% succo di mele selvatiche da coltivazioni abbandonate e mele svedesi coltivate con approccio biologico, seguendo il metodo tradizionale di fermentazione spontanea.

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