Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  46 %
• Paese
  Stati Uniti
• Stile
  Distilled
  
• Materia
  segale
  
• Produttore
  High West
  

Consumo

Note gustative
Rye Whiskey dal carattere tipico, speziato, con note di cannella in stecca, chiodi di garofano, vaniglia e sentori piuttosto marcati di menta piperita seguiti da echi più leggeri di zucchero caramellato e frutta secca. Piuttosto persistente.

Brand

High West

La High West Distillery è stata fondata nel 2006 da David Perkins, un ex biochimico stregato dai processi di fermentazione e distillazione visti durante la visita in una distilleria di whisky nel Kentucky, e da sua moglie Jane. Nel 2004 David e la sua famiglia si trasferiscono a Park City, nello Utah, per iniziare la loro nuova avventura sulle ali delle leggende dell’antico West e per scrivere un nuovo capitolo della storia poco conosciuta del whisky dello Utah.