Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
|
Subtotale
|
|
|---|---|
totale |
55,97€
|
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
Le Caskmates Edition sono serie limitate di Irish Whiskey Jameson invecchiate in botti particolari, soprattutto ex birra, come questa release, invecchiata in botti ex Indian Pale Ale, molto godibile, una beva facile, proprio quasi da birra, con parti amaricanti di luppolo che puliscono il palato e richiamano un altro bicchiere. Un bel ponte tra due mondi: i distillati di cereale e i fermentati di cereale.
Note gustative
Eclettico, ha aromi freschi con una spiccata acidità, accompagnata da echi di luppolo, erba e pompelmo che portano a un palato morbido, dolce, con sentori quasi di cioccolato bianco, note di limone ed echi amaricanti. Il finale richiama molto le IPA.
Nel 1780 John Jameson ha messo a punto una tecnica di produzione dell'Irish Whiskey che tutt'ora è la tecnica di riferimento per produrre Jameson Irish Whiskey. Una miscela di ricchi whiskey pot still prodotti con orzo maltato e non maltato e dei migliori whiskey di cereali, entrambi distillati tre volte per ottenere la tipica morbidezza. Se l'orzo cresce in tutta Irlanda e l'acqua proviene dal fiume Dungourney, che scorre proprio al fianco della distilleria, il mais invece proviene da un agricoltore del sud della Francia, in una regione più esposta al sole rispetto al clima non proprio tropicale dell'Irlanda. I prodotti Jameson sono irlandesi purosangue, pur rivolgendosi a Stati Uniti e Spagna per reperire le botti in cui il whiskey invecchierà per catturare aromi di legno tostato, vaniglia e sherry dolce in botti ex bourbon e vino fortificato.
