Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  13,5 %
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Grecia
• Chiusura
  Sughero
  
• Cantina
  Alpha Estate
  

Consumo

Note gustative
Che vino aspettarsi? Uno Chardonnay in purezza che sorprende per la finezza e precisione delle qualità varietali; è intenso al naso, agrumato e fiorito, con note essenziali e soavi richiami speziati. Grande struttura al sorso, la burrosità della Chardonnay avvolge il palato in un fine equilibrio con la fresca acidità. Un vino fine ed elegante, perfetto contrappunto a piatti di pesce bianco con salse cremose, o preparazioni arrosto.

Produttore

Alpha Estate

"Siamo su un altopiano nell'Amyndeon, zona con la vocazione per la viticoltura nella regione greca della Macedonia occidentale. Qui nasce Alpha Estate nel 1997, in un luogo circondato da montagne su tre lati e vicino a due laghi che contribuiscono a caratterizzarne un clima secco e mite, con escursioni termiche importanti tra giorno e notte. Su oltre 180 ettari coltivabili spiccano i vitigni autoctoni xinomavro, mavrodaphne e malagouzia, protagonisti in un approccio alla viticoltura sostenibile e con la totale rinuncia di prodotti chimici sia in campo che in cantina."