Caratteristiche

• Uvaggio Autoctono
  Sì
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Francia
• Chiusura
  Fungo
  
• Metodo
  Metodo Classico
  
• Dosaggio
  Pas Dose'
  
• Maison
  Liebart Regnier
  

Consumo

Note gustative
Profumi complessi di frutta secca, biscotti e brioches. Mineralità interessante e finale equilibrato.  La bolla è di media consistenza e di grande scorrevolezza.

Produttore

Liebart Regnier

Dal 1987 Laurent Liébart - con l’aiuto della moglie Valerie e delle due figlie Marion e Alexandra - è al timone dell’azienda paterna fondata quasi trent’anni prima. Fieri della loro origine contadina, è una famiglia che dimostra un amore incondizionato per la terra, motivo per cui la fertilizzazione è ridotta al minimo con il solo utilizzo di prodotto organici. Siamo nel cuore della valle della Marne, dove trovano spazio tutte e sette le varietà champenois: pinot meunier, pinot nero, chardonnay, arbanne, petit meslier, pinot bianco e pinot grigio. Questa ricchezza varietale e la volontà di intercettare vitigni storici e vitigni meno noti fanno parte del timbro aziendale, evidente esempio di un rinnovato interesse per lo Champagne dal carattere ancestrale.