Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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Solo 500 bottiglie prodotte da vitigni minori e inusuali nella produzione dello Champagne: 33% Petit Meslier, 33% Arbanne e 33% Pinot Bianco. È un'esperienza con ciò che non siamo abituati a gustare, un mix che va dal citronato ai piccoli frutti rossi come il ribes.
Note gustative
Per chi ama sapori acidi e piccanti che si fonde con toni cremosi, dando vita a un equilibrio magistrale.
Dal 1987 Laurent Liébart - con l’aiuto della moglie Valerie e delle due figlie Marion e Alexandra - è al timone dell’azienda paterna fondata quasi trent’anni prima. Fieri della loro origine contadina, è una famiglia che dimostra un amore incondizionato per la terra, motivo per cui la fertilizzazione è ridotta al minimo con il solo utilizzo di prodotto organici. Siamo nel cuore della valle della Marne, dove trovano spazio tutte e sette le varietà champenois: pinot meunier, pinot nero, chardonnay, arbanne, petit meslier, pinot bianco e pinot grigio. Questa ricchezza varietale e la volontà di intercettare vitigni storici e vitigni meno noti fanno parte del timbro aziendale, evidente esempio di un rinnovato interesse per lo Champagne dal carattere ancestrale.
