Caratteristiche

• Uvaggio Autoctono
  Sì
• Solfiti
  Sì
• Biologico
  FR-BIO-01
• Paese
  Francia
• Area
  Borgogna
• Chiusura
  Sughero
  
• Cantina
  Domaine Thierry Mortet
  

Consumo

Note gustative
Un rosso divertente, goloso e immediato ma tutt’altro che semplice. Incantevoli sentori di frutta rossa sono la cifra stilistica in evidenza. Il palato è agile e slanciato, lineare ed equilibrato, segnato da freschezza più che dalla materia.

Produttore

Domaine Thierry Mortet

Thierry Mortet gestisce dal 1992 i suoi 7 ettari di vigne in una parte della tenuta di famiglia, convertiti all'agricoltura biologica nel 2007, producendo ben dieci grandi denominazioni della Côte de Nuit, come Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny. I terreni della zona sono argillosi, lavici e sassosi, e trasferiscono alle uve qui maturate un carattere distinto, complesso e vivo che si percepisce al sorso di ognuno dei vini della cantina, autentici linguaggi del terroir raffinato e potente che li culla.