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Nome prodotto

Brands

Barolo DOCG Le Coste di Monforte 2020

Lalù

Barolo DOCG Le Coste di Monforte 2020
(0000000OKJ0)

125,00 €
750 ml
2020
  • 1 unità 125,00 €
  • 3 unità 118,75 €
  • 6 unità 112,50 €
Consegna prevista:24/48 ore
125,00 €
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  • Percentuale alcolica
    14 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Italia
  • Area
    Langhe
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Nebbiolo - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Barolo DOCG
  • Cantina
    Lalù
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  • Solfiti
  • Autoctono
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  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Primissima annata di produzione per Lalu: un Nebbiolo con denominazione Barolo all’interno del Cru “Le Coste di Monforte” nella zona inferiore di Monforte d’Alba. Questa è una collina in cui la presenza di argilla e calcare è predominante, dove i vini presentano una fortissima trana tannica. Le fermentazioni sono svolte interamente in tini di legno in modo spontaneo senza controllo della temperatura, dopo la malolattica si effettua un affinamento in botti di Slavonia per 24 mesi con una successiva sosta in bottiglia.

Note gustative
 Solo 2000 unità prodotte, con un profilo aromatico speziato e di sottobosco che accompagna una beva avvolgente e persistente sul finale.

Lalù

Quando conosci Lara e Luisa, la prima cosa a cui pensi è: che grinta! Nella Langa delle tradizioni familiari centenarie, arrivano due ragazze di città, due Torinesi DOC, e, come si suol dire, prendono il toro per le corna; nel 2015 comprano la loro prima parcella a La Morra e oggi controllano 3.5 ettari in totale, divisi tra Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. Lara e Luisa si sono conosciute tra i banchi di scuola, all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo; da vicine di banco ad alleate in vigna. Dopo essersi fatte le ossa in Sud Africa, in Argentina e in alcune tra le cantine più importanti rispettivamente di Borgogna e Piemonte, eccole tornate a casa, ma questa volta la destinazione non è Torino.

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