Lalù

Quando conosci Lara e Luisa, la prima cosa a cui pensi è: che grinta! Nella Langa delle tradizioni familiari centenarie, arrivano due ragazze di città, due Torinesi DOC, e, come si suol dire, prendono il toro per le corna; nel 2015 comprano la loro prima parcella a La Morra e oggi controllano 3.5 ettari in totale, divisi tra Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. Lara e Luisa si sono conosciute tra i banchi di scuola, all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo; da vicine di banco ad alleate in vigna. Dopo essersi fatte le ossa in Sud Africa, in Argentina e in alcune tra le cantine più importanti rispettivamente di Borgogna e Piemonte, eccole tornate a casa, ma questa volta la destinazione non è Torino.