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Barbera d’Asti DOCG
Barbera d’Asti DOCG
Barbera d’Asti DOCG
Barbera d’Asti DOCG

Sette

Barbera d’Asti DOCG (0000000OXS0)

750 ml
2024
Barbera - 100%
Barbera d'Asti DOCG
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Descrizione

Questa Barbera d'Asti nasce da vigneti di circa 25 anni coltivati nel cuore del Monferrato secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica. Dopo la vendemmia, le uve fermentano spontaneamente in vasche di cemento con una lunga macerazione a cappello sommerso, seguita da alcuni mesi di affinamento sempre in cemento.

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ALLERGENI

  • Anidride Solforosa e solfiti -

Caratteristiche

  • Percentuale Alcolica
    13,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Sì
  • Solfiti
    Sì
  • Paese
    Italia
  • Area
    Piemonte
  • Chiusura
    Sughero
  • Cantina
    Sette

Produttore

Sette

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