Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  13 %
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Sudafrica
• Area
  Western Cape
• Chiusura
  Vite
  
• Cantina
  Badenhorst Family Wines
  

Consumo

Note gustative
Profumi di pepe, spezie e affumicato abbracciano una frutta rossa succosa che si richiama sul finale del sorso, dopo un approccio più morbido. Un vino che andrebbe aperto con la certezza di non aver più altro da fare se non finire la bottiglia.

Produttore

Badenhorst Family Wines

L’azienda vitivinicola è parte della tenuta agricola Kalmoesfontein, nella Swartland, a 50 chilometri da Città del Capo, ed è frutto dell’impegno e dell’amore per il territorio dei cugini Adi e Hein Badenhorst - hanno acquistato la proprietà nel 2008, l’unica cantina utilizzata nella zona già negli anni ’30 del Novecento, con il sogno di ridisegnare i luoghi della loro infanzia tra i campi coltivati nella regione di Costantia. Le vigne sono per lo più Chenin, Cinsault e Grenache e vantano età di 60-70 anni, i vini principalmente blend di uve vinificati con approcci poco interventisti. Una filosofia, la loro, rivoluzionaria nel mondo dei vini sudafricani.