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Biologico e Biodinamico
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Vini dal mondo
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55,97€
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DESCRIZIONE: Nella regione di Swartland, a nord di Cape Town, Craig e Carla Hawkins producono vino dal 2008 seguendo concetti che hanno permesso alla produzione vinicola africana di spostare il focus dalla quantità alla qualità per farsi largo tra i mercati internazionali più importanti. El Bandito Queens of Spade - 100% Tinta Amarela - nasce da una microvigna ad alberello piantata nel 1999 su un terreno granitico. La fermentazione malottica - spesso spontanea nei vini rossi con un clima caldo - permette un'integrazione maggiore degli aromi terziari.
Note gustative
Le note erbacee e piccanti sono arrotondate e integrate in un sorso finale molto ricco, di macedonia, che poggia su note terrose e minerali.
Craig è un giovane produttore sudafricano con tanta esperienza in cantine austriache e portoghesi. La sua idea di vino poggia su tre punti cardinali: purezza, espressività e bevibilità. Con la sua attitudine sperimentale, ha portato Testalonga ad essere uno dei punti di riferimento nell’ecosistema dei vini alternativi con una batteria di bottiglie sorprendenti, come chenin, chenin macerato, harslevelü, colombard frizzante, moscato d’Alessandria, cinsault, mourvedre, syrah e tinta amarela. Le sue etichette sono fortemente influenzate dallo stile degli artisti di strada, e non possiamo che consigliarti di assaggiarne una e iniziare un viaggio nel mondo Testalonga.
