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Nome prodotto

Brands

Ancarani

Ravenna Centesimino Igt
(0000000HK30)

19,00 €
750 ml
  • 750 ml
  • 1 bottiglia 19,00 €
  • 3 bottiglie 18,05 €
  • 6 bottiglie 17,10 €
  • Percentuale alcolica
    14 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Annata
    2019
  • Paese
    Italia
  • Area
    Emilia Romagna
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Centesimino - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Ravenna igt
  • Cantina
    Ancarani
Consegna prevista:24/48 ore
19,00 €
19,00 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Il vitigno Centesimino è stato riscoperto intorno agli anni 40 in un cortile privato del centro di Faenza, probabilmente scampato al catastrofica fillossera. Ha una spiccata aromaticità che ad Oriolo trova un giusto contrappunto minerale. Solo I migliori grappoli passano la cernita. Dopo la diraspatura comincia una tradizionale macerazione fermentativa sulle bucce di 20 giorni. Pressatura soffice, per estrarre delicatamente gli aromi, poi maturazione di 3 mesi sulle fecce fini e successivo affinamento di 10 mesi in cemento.

Note gustative
Un vino entusiasmante per ricchezza aromatica, ha intensi profumi fruttati e floreali, con sbuffi speziati. In bocca sono la fragranza e la succosità del frutto che guidano un sorso agile e scorrevole, con un’allegra freschezza e un bel finale sapido.

Ancarani

Unendo vitigni classici e molto rari, Ancarani produce vini naturali meravigliosi che celebrano il territorio e si distinguono per la loro eccellente qualità. I vigneti si trovano sulle colline faentine, in Emilia Romagna, in prossimità della Rocca di Oriolo, sito storico fortificato risalente al 1457. Il rispetto delle varietà autoctone Sangiovese, Albana, Burson, Centesimino, Famoso, conservate nei 17 vigneti di famiglia è totale e ancestrale, curate e cresciute dalle mani e dal cuore di Rita e Claudio, i proprietari della cantina. con metodi sostenibili e tradizionali.

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