Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
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Un vino bianco aromatizzato, costruito su una base di Moscato Bianco a cui sono aggiunti china, scorze d'agrumi, cannella e coriandolo. Il vino viene lasciato affinare in bottiglia almeno un mese prima di andare in commercio e presentarsi con note dolci aromatiche.
Note gustative
Ottimo come aperitivo durante una degustazione di formaggi o a fine cena da bere liscio.
Dal 1978 Mauro Vergano fa esperimenti con erbe, zucchero e alcol. Per vent'anni ha prodotto una damigiana di vino chianto solo in occasione del Natale, destinandolo ad amici e parenti, e solo nel 2003 anche chi non fa parte della sua cerchia di conoscenza può assaggiare le sue produzioni artigianali di chinati e aromatizzati. Il metodo è sempre lo stesso però ed è il ""concia a palato"", ovvero l'arte di individuare e comprendere attraverso l'assaggio qual è il dosaggio ideale per ogni singola miscela. Un metodo arricchito dall'utilizzo di materie prime del territorio di altissima qualità.
