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Nome prodotto

Brands

Matassa

Olla Blanc
(0000000L0H0)

33,00 €
750 ml
  • 750 ml
  • 1 bottiglia 33,00 €
  • 3 bottiglie 31,35 €
  • 6 bottiglie 29,70 €
  • Percentuale alcolica
    10 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Annata
    2021
  • Paese
    Italia
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Macabeu - 50%
    Muscat a Petit Grain - 50%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Vin de France
  • Cantina
    Matassa
Consegna prevista:24/48 ore
33,00 €
36,50 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Ollà Blanc è l’interpretazione del terroir della Côtes du Roussillon da parte di Tom Lubbe, neozelandese cresciuto in Sud Africa, dove ha iniziato la sua esperienza vinicola. Blend in parti uguali di Macabeu e Muscat Petit Grains; il primo, grazie all’affinamento in legno, dà vita a vini mielati e con note di nocciola; il secondo contribuisce a donare quell’aromaticità che ingentilisce il sorso. Le vigne, di oltre cinquant’anni su terreni calcareo argillosi con rese molto basse, vengono trattate secondo i principi dell’agricoltura biodinamica; vendemmia manuale, fermentazione spontanea a grappolo intero e affinamento di 8 mesi in barriques di Borgogna esauste.

Note gustative
Il contatto con il legno permette al Macabeu di esprimersi più complesso ed elegante, mantenendo al tempo stesso vigorosità e vivacità, grazie a note sapide e minerali. Determinato.

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