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Nome prodotto

Brands

Divella

Metodo Classico Ni Ni
(0000000OAS0)

66,00 €
750 ml
  • 1 unità 66,00 €
  • 3 unità 62,70 €
  • 6 unità 59,40 €
Consegna prevista:24/48 ore
66,00 €
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  • Percentuale alcolica
    12 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Italia
  • Area
    Franciacorta
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Chardonnay
    Pinot Nero
  • Chiusura
    Fungo
  • Metodo
    Metodo Classico
  • Tipologia
    Franciacorta Docg
  • Dosaggio
    Dosaggio Zero
  • Cuvee
    Blanc de Blancs
  • Maison
    Divella
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  • Solfiti
  • Autoctono
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Un vino aromatico dal sorso pieno e persistente, dal colore giallo dorato, con un fresco profumo di fiori e frutta gialla matura. La fermentazione avviene a temperatura controllata per 10 giorni in botti di cemento, seguita dall'affinamento dell'assemblaggio per quattro mesi sui lieviti fini prima dell'imbottigliamento.

Note gustative
Erbe aromatiche e frutta a polpa gialla si rincorrono e si incrociano in un vino dritto, schietto, rotondo e spigoloso al tempo stesso, che può essere bevuto a tutto pasto.

Divella

Alessandra Divella non ha neanche trent’anni quando, nel 2014, prende in mano 2 ettari vitati principalmente a Chardonnay e Pinot Nero a Gussago, nel bresciano, nella Franciacorta più antica: qui il ghiacciaio non è mai arrivato, ma il terreno è argilloso e ricco di calcare e fossili, e la zona gode di un’escursione termica ideale per una perfetta maturazione delle uve locali. La sua è una piccola, grande rivoluzione - è una donna giovane, determinata e innamorata della terra, che riesce a restituire tutta questa passione in ogni fase della produzione, dal regime biologico in vigna alle fermentazioni spontanee e affinamenti sui lieviti per almeno due anni in cantina; le bollicine di Alessandra sono lo specchio della sua personalità, fresche e avvolgenti, schiette e autentiche.

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