Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Il Cru Tre stelle: terreni di origine marina, caratterizzati da marne bluastre, terre magre, calcaree e non compatte. Un terreno ricco di sali minerali e di sorgenti naturali, dal quale nascono le migliori uve possibili per la produzione di Barbaresco. Le fermentazioni avvengono in acciaio e la macerazione con le bucce ha una durata totale di tre settimane con cappello semi-sommerso; in seguito, il vino viene fatto invecchiare per circa 20 mesi in botti grandi di rovere non tostate.
Note gustative
Nebbiolo vestito a festa: eleganti note di rosa e violetta, frutti di bosco, una piccola ma decisiva vena minerale, un tannino setoso, ma arzillo. Un vino che non vi stancherete mai di bere.
"Immagina un'alba nelle Langhe in autunno, nel Barbaresco, più precisamente a Tre Stelle, dove il paesaggio si estende fino alla cornice delle Alpi. È il 1974 e affacciata alla finestra per osservare questo panorama c'è Giovanna, si è appena trasferita a Cascina delle Rose, la proprietà comprata dai nonni trent'anni prima per farci un'azienda agricola. Giovanna le ha dato continuità e ancora oggi - a distanza di tanti anni - è casa per chiunque ci abbia passato almeno una giornata. Qui a ogni passo c'è un'atmosfera familiare, l'eco dei ricordi di Giovanna e del duro lavoro reso meno duro dalla passione."
