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House of Mc Callum prende il nome dal clan McCallum, uno dei più antichi clan scozzesi, che si richiama direttamente all’antenato Malcolm I, il primo re di Scozia. Oggi seleziona Whisky eccellenti da diverse distillerie. Mc Peat è un Single Malt torbato delle Highlands, invecchiato in botti ex-Bourbon, un’unione ideale tra gli elementi della terra e delle isole di Scozia. L’etichetta è di Murray Robertson, artista che ha esplorato profondamente la Scozia ed è interprete delle sue tradizioni.
Note gustative
Un Single Malt torbato, con sapide note marine piuttosto pronunciate, che ben accompagnano sentori di alga affumicata, bacon, punte di anice, banana flambé e zest di limone. Il finale, fumoso, è pieno e lungo.
Dopo 24 anni di esperienza nel settore del Whisky in Scozia, Antony McCallum - malt master e blender - ha dato vita ad House of McCallum, una nuova collezione composta da due gamme distintive: l'Art of Whisky Collection & Auld Alliance Vintage Collection e l'Art of Rum. Sono versioni artigianali in edizione limitata con botti selezionate e un colore naturale e non filtrato per ogni versione annuale.
