Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  14,5 %
• Uvaggio Autoctono
  Sì
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Italia
• Area
  Piemonte
• Chiusura
  Sughero
  
• Cantina
  Azienda Agricola Gatto Pierfrancesco
  

Consumo

Note gustative
Color rosso rubino tenue che con il tempo tende all'aranciato. Bouquet fine, intenso ed etereo con note di rosa e lamponi su sottofondo di pepe. Piacevole al palato, tannini eleganti, retrogusto asciutto e leggermente amarognolo.

Produttore

Pierfrancesco Gatto

Castagnole Monferrato è conosciuta come zona florida e produttiva per il vino piemontese. Qui le colline permettono alle vigne di crescere senza subire eccessive escursioni termiche: non è mai né troppo caldo, né troppo freddo. Ruché, Grignolino e Barbera sono le varietà tipiche monferrine, e sono anche il centro della produzione dell’azienda Pierfrancesco Gatto, che oggi vede la terza generazione a prendersi cura delle vigne di proprietà e del territorio, puntando sulla qualità dei vini e sulla conservazione dei vitigni autoctoni.