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Vini dal mondo
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Elgin Classic è il Single Malt più distintivo di Glen Moray. Invecchiato per oltre sette anni in botti di rovere americano ex-Bourbon, la maggior parte delle quali di primo passaggio, è leggero, morbido e facile alla beva, adatto quindi a chi si approccia al mondo dei grandi malti scozzesi ma apprezzabile anche dagli esperti che ogni tanto cercano una beva più sbarazzina e semplice.
Note gustative
Fragrante ed equilibrato, ha leggere note di frutta secca, malto, butterscotch e pasta frolla, con sfumature erbacee, che lasciano spazio a sentori di toffee con punte di malto, ribes nero e citrici di lemongrass.
La storia dell’azienda inizia nel 13 settembre 1897 quando la Elgin West Brewery, che produceva birre locali dal 1830, si trasforma in una distilleria di whisky. Realizzato interamente con orzo locale, quel nuovo spirit artigianale viene messo ad affinare in botti grandi, insolite per l’epoca, tra cui botti di vino Marsala e botti di sherry. Dopo anni difficili, di chiusure e riaperture, la distilleria torna a produrre a pieno regime whisky che abbracciano lo spirito e i sapori del leggendario Speyside.
