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Nome prodotto

Brands

Peter Lauer

Fass 16
(0000000OB00)

25,00 €
750 ml
2023
  • 1 unità 25,00 €
  • 3 unità 23,75 €
  • 6 unità 22,50 €
Consegna prevista:24/48 ore
25,00 €
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  • Percentuale alcolica
    11,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Germania
  • Area
    Mosella
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Riesling - 100%
  • Chiusura
    Vite
  • Denominazione
    trocken
  • Cantina
    Peter Lauer
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  • Solfiti
  • Autoctono
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Concepito proprio per la beva quotidiana a un prezzo accessibile, questo Riesling nasce da vigne di proprietà e non nella valle della Saar, zona di contrasti ed estremi fatta di ripidi versanti d’ardesia, clima aspro e tradizioni viticole millenarie. Dopo una pressatura diretta delle uve, il vino fermenta spontaneamente in vasche di acciaio e cemento. Segue l’affinamento sulle fecce vini con bâttonage per 6 mesi.

Note gustative
Se vi sembra che il Riesling abbia di suo una spiccata bevibilità, questo esemplare la porta all’ennesima potenza. Verticale, incisivo, salato, ha un’anima nordica quasi algida, con deliziosi toni rocciosi, sottili cenni agrumati e d’erbe.

Peter Lauer

L'obiettivo principale di Florian Lauer, quinta generazione di una lunga tradizione vitivinicola di famiglia nel Saarland che risale al 1830 è che i suoi vini, tra i migliori e più classici Riesling della Germania, riflettano il luogo in cui sono state coltivate le uve. Come tale, vinifica separatamente ogni parcella con terreni diversi, anche all'interno dello stesso vigneto: assaggiarli significa percepire quanto possa essere trasparente un vino. Aiuta il fatto che tra le sue viti, tutte rigorosamente coltivate a regime biologico, ve ne siano di antiche, anche secolari - che, come ci si aspetterebbe, danno luce a frutti vibranti, minerali, puri e profondamente espressivi.

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