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Nome prodotto

Brands

Margherita Otto

Chinato
(0000000MCO0)

45,50 €
750 ml
  • 1 unità 45,50 €
Consegna prevista:24/48 ore
45,50 €
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  • Percentuale alcolica
    17 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Italia
  • Area
    Langhe
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Nebbiolo - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Vino Rosso
  • Cantina
    Margherita Otto
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  • Solfiti
  • Autoctono
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Nato come un gioco, le prime bottiglie venivano prodotte a partire dai primi Barolo di Alan, quelli ancora in fase sperimentale. Il gioco si è fatto serio e oggi Alan produce il suo Chinato a partire da Nebbiolo delle vigne di proprietà, lasciato macerare con corteccia di China Calisaia, radici di rabarbaro e di genziana e altri 30 ingredienti.

Note gustative
Un Chinato che rispecchia perfettamente lo stile di Alan, meno amaro e allo stesso tempo più definito in struttura, coerente con le peculiarità dei suoi vini.

Margherita Otto

"Siamo nel febbraio del 1995 quando Alan Manely, appassionato conoscitore di vino cresciuto tra Westchester e il Colorado, visita le Langhe per la prima volta. Come spesso capita, è un colpo di fulmine. Dal 2011 Alan vive qui e in quegli anni trascorre ogni vendemmia con un diverso produttore langarolo, studiandone le interpretazioni, la gestione della vigna, il terroir e la vinificazione. Colleziona nomi di maestri di rilievo durante i suoi soggiorni estivo-autunnali e inizia a utilizzare il metodo tradizionale dell’assemblaggio per il suo Barolo: le uve di Monforte, Serralunga d’Alba e Castiglione Falletto fermentano insieme, a contatto con le bucce, per 45 giorni. Così nasce Margherita Otto - il nome della madre, il cognome del padre - un brand per raccontare vini eleganti, precisi, con struttura e determinazione come quelli che ha visto fare dai suoi maestri."

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