Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Il whiskey torbato che ti stupirà, unico nel suo genere unisce sensazioni vegetali e terrose ad un fumo caratterizzato da note acriliche e minerali. Il barbecue è acceso, note eleganti di brace d’ulivo invadono il naso, sentori freschi e vegetali di fogliame e legno scoppiettante anticipano l’arrivo di profumi di carruba e zucchero moscovado. Si fa largo una straordinaria miscela di aromi che rimanda a peperone verde, paprika e timo, per arrivare ad un insolito finale di dolce brezza marina con un ricordo di salsedine.
Note gustative
Il gusto si presenta dolce e avvolgente, la torbatura è presente ma non sovrasta, arrivano note di frutta matura,
mallo di noce e olio appena uscito dal frantoio. Sentori minerali che ricordano l’acqua di mare giocano con gli esteri
donati dalla botte di rum, la bocca è pervasa da caramelle al latte e l’evoluzione porta a sentori agrumati ed erbe
officinali della macchia mediterranea. Solo alla fine i sentori terziari regalati dalla botte arrivano ricordando la canna da
zucchero, melassa e caramello affumicato.
Federico Mazzieri e Marco Maltagliati hanno deciso di seguire la propria passione e i propri sogni fondando Dream Whisky, brand che è parte di un progetto che accoglie in sé 3 anime, tenute insieme da un elemento comune: il whisky. Federico e Marco sono imbottigliatori indipendenti e fondatori di un whisky club, anche loro sede operativa, la Dream House a Milano. Qui selezionano i whisky, scelgono le botti migliori per l’affinamento e danno vita a prodotti che definire da sogno è forse un eufemismo.
