Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
|
Subtotale
|
|
|---|---|
totale |
55,97€
|
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
Tutti i prezzi includono IVA
Dati aggiuntivi sul buono*
* nessun campo è obbligatorio ma un'e-mail non valida non sarà salvata
Siamo ad Anjou, regione vitivinicola nella Valle della Loira, dove a fare gli onori di casa è lo Chenin. Nicolas Reau, proprietario di Clos de Treilles, ha fatto del ritorno alla Terra un simbolismo così forte da riuscire a trasmetterlo nei suoi vini: da pianista Jazz a produttore a tempo pieno, nei suoi vini trasmette melodia e grinta. Anjou Blanc è il suo Chenin in purezza; le uve vengono sottoposte ad una pressatura soffice e il mosto viene fatto fermentare con lieviti indigeni in barrique di secondo e terzo passaggio, in cui svolgono anche la malolattica. L’affinamento avviene per circa 3 mesi in vasche di acciaio prima di procedere all’imbottigliamento.
Note gustative
Frutta matura e aromi terziari integrati grazie alla malolattica; sorso ampio e profondo.
Da bere mentre si ascolta “Love Me Or Leave Me” - Nina Simone.
Alto e apparentemente burbero, Nicolas nella sua vita precedente è stato un pianista jazz e un giocatore di rugby che ha deciso alla fine del secolo scorso di dedicarsi a tempo pieno alla produzione di vino. Ha studiato enologia a Montreuil e viticultura a Bordeaux e oggi ha una linea di vini che gli assomigliano: scontrosi quando li apri, piacevolmente eleganti dopo pochi minuti.
