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Panettone Gianduia

Luca Api

Panettone Gianduia
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  • 1 unità 40,00 €
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  • Paese
    Italia
  • Peso netto
    750,00 g
  • Prezzo al kg
    53,33 €
  • Ingredienti e %
    Ingredienti: Farina di GRANO tenero, zucchero, fave di cacao, NOCCIOLE, MANDORLE, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto di MALTO, vaniglia, BURRO, zucchero semolato, Tuorlo d'UOVO, acqua, PANNA UHT 35%, pasta di NOCCIOLA, massa di cacao 100%, BURRO concentrato, lievito madre, miele di fiori d'acacia, sale iodato, MALTO. Ingredienti per la glassa: farina di MANDORLE, albume d'UOVO, zucchero semolato, zucchero a velo (zucchero a velo, amido di mais), olio di girasole
  • Allergeni
    Cereali contenenti glutine
    Uova e prodotti a base di uova
    Latte e prodotti a base di latte
    Frutta a guscio
  • Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g di prodotto)
    Energia 1334 kJ / 318,91 kcal
    Grassi 22,33 g
    Acidi grassi saturi 11,09 g
    Carboidrati 38,83 g
    Proteine 7,91 g
    Sale 0,40 g
    di cui zuccheri 19,88 g
    Fibre 1,20 g
  • Packaging
    Astuccio cartone
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  • descrizione
  • Produttore

Luca Api è un giovane pasticciere marchigiano. I suoi lievitati sono stati più volte menzionati da Gambero Rosso fino ad ottenere, quest'anno, il riconoscimento all'interno della guida 2025 con Due Torte.

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