Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  10,5 %
• Uvaggio Autoctono
  Sì
• Solfiti
  Sì
• Biologico
  IT BIO 015 ORIGINE DELLA MATERIA PRIMA: AGRICOLTURA ITALIA
• Paese
  Italia
• Area
  Veneto
• Chiusura
  Corona
  
• Metodo
  Metodo Ancestrale
  
• Cuvee
  sui lieviti
  
• Maison
  Casa Belfi
  

Consumo

Note gustative
Un Pet-Nat ideale per una merenda domenicale al sapore di fiori di campo e bucce d’agrume. Sottile effervescenza, leggero e spensierato. Un grande classico per gli amanti dei rifermentati.

Produttore

Casa Belfi

Casa Belfi è Maurizio Donadi, che trova nel produttore veneto Albino Armani una mente illuminata con la quale costruire insieme, a San Polo di Piave, un nuovo progetto vitivinicolo. Nei nove ettari vitati principalmente a Glera, porta avanti una produzione attenta all'identità del territorio della Marca Trevigiana e alla valorizzazione delle uve. Grazie a un lavoro accurato in cantina, dove alcuni vini fermentano anche in anfora, le etichette di Casa Belfi si distinguono per uno stile schietto, fresco e immediato, capace di esprimere il carattere del territorio.