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Finca Parera

Finca Parera

Finca Parera è e continua a essere di proprietà di una famiglia di agricoltori, oggi rappresentari nel cuore e nelle braccia di Jordi Parera e del figlio Rubén, viticoltori che lavorano le loro terre nel cuore della denominazione del Penedès, fra le province di Barcellona e Tarragona. La filosofia della cantina è poco interventista, conservativa delle caratteristiche autentiche delle vigne, forti di un approccio biodinamico certificato Demeter. Nei suoi argillosi 21 ettari di vigne, Finca Parera coltiva alla perfezione uve Tempranillo, Sumoll, Syrah, Grenache Noir (Lladoner Negre), Cabernet Sauvignon, Merlot e, tra i bianchi, Xarel·lo, Chardonnay e Gewürztraminer.

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