Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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Siamo a Summonte, in provincia di Avellino, nel Parco regionale del Partenio a 600 mt di altitudine. Qui le vecchie viti crescono su suoli argillosi ricchi di elementi vulcanici e Guido pratica una viticultura che favorisca la salute delle piante. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono pigiate e il mosto fermenta in acciaio, dove rimane per l’affinamento. Tutti i vini dell’azienda vengono commercializzati non prima di 18 mesi dalla vendemmia, di modo che il vino abbia il tempo di maturare le proprie caratteristiche.
Note gustative
Un vino affascinante e profondo, che la prolungata sosta sulle fecce fini ha arricchito di aromi tipici del territorio, apre con una precisa progressione che inizia dagli agrumi e continua su fiori ed erbe aromatiche, fino ad arrivare a note affumicate e minerali. Il sorso è pieno e fresco, con il ritorno delle inconfondibili note affumicate e di tostatura
Guido Marsella è un personaggio unico nella sua categoria: la sua storia d’amore con il Fiano inizia nel 1995 e da allora non l’ha più lasciato. 10 ettari di vigne Fiano a Montevergine, a 700 metri di altitudine, il terroir ideale per produrre un vino unico e straordinario, di carattere e di spessore. Guido è stato uno dei pionieri del Fiano moderno perché ha tardato di un anno la vendita del vino e cogliere in maniera ancora più profonda tutte le sfumature del territorio di Summonte. Completano la gamma un Greco e una Falanghina, da uve acquistate, che rendono la figura di Guido capace di trasformarsi e reinventarsi - un negoçiant a tutto tondo della Campania Felix.
