Domaine des Huards

Vignaioli del Domaine des Huards 1846, i Gendrier hanno imparato a conoscere i sapori, le sfumature di colore e di profumo che il proprio territorio è capace di valorizzare più di altri; dal 1998 l’azienda inizia a coltivare i propri vigneti con pratiche agricole prima biologiche, e biodinamiche poi, metodi che sanno di antico, di amore ancestrale per la terra. Ci troviamo a Cheverny, tra la Loira e la Sologne - la maestosità francese dei castelli di Cheverny e di Chambrod è a pochi chilometri da qui. Il terreno è calcareo, con sabbie e marne antiche 20 milioni di anni e ideali per la coltivazioni di Gamay, Pinot Noir e il raro vitigno locale Romorantin.