Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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65% Pinot Noir e 35% Chardonnay da vigne classificate Grand Cru; fermentazione spontanea in legno e acciaio e 32 mesi di sosta sui lieviti.
Note gustative
Uno Champagne deciso, ma delicato. Frutti bianchi, vaniglia, spezie delicate; da bere in diversi momenti, lasciandolo indugiare nel calice per stupirsi delle sfumature che può assumere.
Verzy, nel cuore della Montagne de Reims. Se dovessimo trovare un paradigma al Domaine sarebbe: biodinamica rigorosa e profonda espressione del terroir. Tra gli ettari del Domaine troviamo vigne vecchie di Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc e Pinot Gris, a fare da compagni ai 3 classici cépages. Al timone troviamo Sébastien, il cui lavoro in vigna e in cantina verte intorno all’obiettivo di produrre Champagne di intensità e vigore, capace di esprimere le delicate sfumature delle vign di Verzy.
