Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  14,5 %
• Uvaggio Autoctono
  Sì
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Italia
• Area
  Langhe
• Chiusura
  Sughero
  
• Cantina
  Brovia
  

Consumo

Note gustative
Un Barolo complesso, che alle inconfondibili note varietali che uniscono il floreale al vegetale, unisce rinfrescanti note balsamiche, mentre le erbe officinali allargano l’orizzonte aromatico. In bocca ha una concentrazione profonda, un tannino levigato, equilibrato dalla fresca acidità che chiude il sorso goloso e stratificato.

Produttore

Brovia

Brovia è una cantina storica del cuneese: nasce nel 1863 a Castiglione Falletto, nelle terre del Barolo, e oggi conta 19 ettari vitati gestiti tutti al femminile da Elena e Cristina Brovia. Le vigne sono sparse in zone diverse delle Langhe, con terreni di composizione diversa che permettono una produzione variegata in termini di caratteristiche, tutte profondamente distinte e ben valorizzate grazie a un approccio meticoloso, chirurgico, improntato a un rispetto ancestrale del terroir, che supera le mode e che lascia esprimere alle uve, e poi ai vini, piena libertà e una personalità autentica.