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Vini dal mondo
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Lo stato dell’arte del Rhum Agricole, una bottiglia rara, in serie limitata, prodotta da canne da zucchero di una piccolissima particella della Martinica, incarnandone così il terroir, il carattere più autentico e profondo. La distilleria A1710 con questo Rhum ha creato uno spirito purissimo e potente, per grandi appassionati e innamorati totali dei distillati di succo fresco di canna da zucchero.
Note gustative
Potenza pura in un solo sorso, un Rhum Agricole ad alta gradazione con note caratterizzanti di salamoia e acqua marina, stupiscono poi inusitati sentori speziati, quasi piccanti. Il finale rasenta l’infinito. Da bere con cautela e godere al massimo.
É dal 1710 che la famiglia Assier, trasferitasi da Montpellier alla Martinica, produce rum agricolo di altissima qualità. L’intero ciclo di produzione avviene all’interno della tenuta familiare, dalla coltivazione della canna da zucchero, qualità Bleu e Violetta, alla distillazione in alambicchi Charentais in rame che permette di ottenere uno spirito fortemente aromatico; successivamente il rum prodotto in piccole quantità viene affinato in botti ex cognac che ne esaltano i profumi.
