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Biologico e Biodinamico
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Vini dal mondo
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55,97€
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La Sicilia, Trinacria, antico granaio dell’Impero Romano e isola di multiformi bellezze è stata l’ispirazione per questo Gin autenticamente mediterraneo, col sapore di quegli agrumi invernali che sanno portarci alla mente il calore, i suoni e i colori dell’estate più piena. “C’è nu jardinu in mezzu a lu mari, tuttu vistutu de aranci e ciuri…” questo è il Whitley Neill Blood Orange.
Note gustative
Agrumato e mediterraneo, con le tipiche note dell’arancia rossa di Sicilia, conosciuta anche come Sanguinella, e un delicato sentore balsamico dal ginepro. Sa stupire.
Whitley Neill propone diverse release ispirati ai viaggi, a paesi lontani e vicini, a sapori esotici e sapori casalinghi, cercando di portare in bottiglia sia l'essere local che lo spirito avventuriero. In particolare il Premium London Dry Gin si ispira al mistero e alla bellezza dell'Africa, nazione di origine della moglie di Johnny Neil, diretto discendente di Whitley. Questo è un distillato che armonizza le preziose essenze botaniche africane e crea un'esperienza di gusto molto enigmatica. Tra le botaniche selezionate spiccano baobab e uva spina, lasciate macerare in alcol di cereali la notte prima della distillazione, in un antico pot still in rame. Ne esce un gin tipicamente liscio, leggero e agrumato, molto più morbido e rotondo rispetto ai gin tradizionale.
