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Vini dal mondo
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Cork è nota in tutto il mondo come la città in cui nasce la cultura del whisky in Irlanda, e la West Cork Distillers onora la reputazione del luogo con un’estrema attenzione a tutte le materie prime: orzo e grano cresciuti solo in Irlanda e l’utilizzo di pura acqua di sorgente.
Note gustative
La miscela di Grain Irish Whisky e Malt Irish Whisky viene imbottigliata con alcol al 62% e offre un sorso molto potente. L’assaggio speziato e strutturato è per esperti navigati che in un distillato cercano sapori forti e di qualità.
La West Cork Distillers è stata costituita nel 2003 da tre amici d'infanzia, John O'Connell, Ger McCarthy e Denis McCarthy, in un momento economico delicato. Ma si sa, al cuore e alla passione non si comanda. Dopo i primi, difficili anni, l’attività si spostò a Skibbereen, nella proprietà di 12,5 dove tutt’ora viene prodotto il loro premiato West Cork Irish Whiskey. Obiettivo dei tre amici quello di esportare il gusto e l’identità del vero whisky irlandese in tutto il mondo.
