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Nome prodotto

Brands

Les Vignes d'Olivier

Vin De France Deferlante Red
(0000000MHE0)

19,50 €
sconto: -18 %
750 ml
2021
  • 1 unità 19,50 €
Consegna prevista:24/48 ore
19,50 €
24,00 €
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  • Percentuale alcolica
    11 %
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Francia
  • Area
    Languedoc Roussillion
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Pinot Nero - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Vin de France
  • Cantina
    Les Vignes d'Olivier
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  • Solfiti
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Merlot, Cinsault, Ugni Blanc, Chenin Blanc e Carignan. Ottenuto dalla co-macerazione a grappolo intero di bacche rosse e bacche bianche, il mosto fermenta spontaneamente ad opera dei lieviti indigeni, per poi affinare in vetroresina.

Note gustative
Succoso come un Gamay dal Beaujolais, è la spalla corposa e quasi lussureggiante del frutto a ricordarci che siamo in Languedoc. Si aprono le danze per le prime grigliate primaverili.

Les Vignes d'Olivier

"A pochi chilometri da Montpellier, tra i boschi di Argelliers, Olivier Cohen ha trovato la sua Mecca viticola. Non con radici precise nel mondo del vino, ma con la passione anticonformista che lo portano ad essere sperimentale e audace sui blend con vini base di annate diverse, spesso facendo co-fermentare uve a bacca bianca e uve a bacca nera. Entrare nel suo mondo è un viaggio adatto a chi vuole scavalcare tutte le sue zone di comfort."

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